„Dieta to nie wszystko” jest esencją mojej wiedzy na temat podstaw dietetyki oraz skutecznego odchudzania. Wyjaśnia podstawowe zagadnienia z zakresu zdrowego odżywiania i daje odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania. To zbiór praktycznej wiedzy o budowaniu zdrowych nawyków żywieniowych, motywacji, samodyscypliny oraz samoakceptacji. Dzięki tej książce samodzielnie ułożysz jadłospis i będziesz jeść zdrowo na własnych zasadach.
Tę książkę dedykuję kobietom, które – jak ja kiedyś – mają problem ze zbudowaniem poczucia własnej wartości i zdrowych nawyków żywieniowych, a także z zaakceptowaniem siebie.
Wierzę w to, że kobiety mają w sobie ogromną siłę i mogą dokonywać wielkich rzeczy. Muszą tylko w to uwierzyć, a później zbudować w sobie samodyscyplinę i dobre nawyki, nie tylko żywieniowe.
To nie jest zwyczajna książka o odchudzaniu. To przewodnik po świecie zdrowego odżywiania, który powinna przeczytać każda kobieta, zanim zacznie się odchudzać.
Dzięki książce “Dieta to nie wszystko”…
- Poznasz psychologiczne podstawy skutecznego odchudzania. Zrozumiesz, czym są motywacja i samodyscyplina. Dowiesz się, jak ważne w procesie zmiany są samoakceptacja i budowanie zdrowych nawyków żywieniowych.
- Poznasz najważniejsze informacje z zakresu dietetyki i zdobędziesz praktyczną wiedzę na temat zdrowego odżywiania. Dowiesz się, czym są kalorie, węglowodany, białka oraz tłuszcze. Nauczysz się liczyć swoje zapotrzebowanie energetyczne oraz makroskładniki.
- Obalisz mity na temat zdrowego odżywiania i dowiesz się o najczęstszych błędach w odchudzaniu. Przekonasz się, że zdrowe odżywianie nie oznacza rezygnacji z chleba, makaronu, pizzy oraz lodów.
- Nauczysz się, jak komponować jadłospis bez pomocy specjalisty.
- Poznasz główne założenia diety roślinnej, diety osób aktywnych fizycznie oraz zmagających się z insulinoopornością i PCOS.
Książka “Dieta to nie wszystko” składa się z trzech części:
- Psychologiczne podstawy skutecznego odchudzania
- Podstawy dietetyki wytłumaczone po ludzku
- Skuteczne odchudzanie w praktyce
Z mojego doświadczenia wynika, że dieta to nie wszystko. Możemy przeczytać 100 książek na temat zdrowego odżywiania, a nawet skończyć studia z dietetyki, lecz jeśli nie będziemy wiedzieć, czym są motywacja i samodyscyplina, jeśli nie zrozumiemy, jaki wpływ ma na nas otoczenie, jeśli nie zaakceptujemy siebie – nie osiągniemy długotrwałego efektu, do którego dążymy. Zrzucenie kilogramów to żadna sztuka. Sztuką jest zachowanie niższej masy ciała bez efektu jojo, pokochanie siebie i zdrowa relacja z jedzeniem.
Żałuję, że nikt nie napisał takiej książki osiem lat temu, kiedy ja zaczynałam się odchudzać. Czytałam wtedy absurdalne porady w internecie, które doprowadziły mnie do anoreksji i zaburzonej relacji z jedzeniem na kolejne kilka lat.
Mam nadzieję, że moje racjonalne podejście i doświadczenie pomoże kobietom schudnąć i cieszyć się długotrwałymi efektami, które przełożą się także na życie osobiste i zawodowe.
Dla kogo jest książka “Dieta to nie wszystko”?
- Dla kobiet, które czują się przytłoczone presją dążenia do idealnej sylwetki.
- Dla kobiet, które chcą poszerzyć swoją wiedzę na temat dietetyki i zdrowego odżywiania.
- Dla kobiet, które wielokrotnie przeszły próbę nieudanego odchudzania i chcą skutecznie stracić kilogramy, unikając efektu jojo.
- Dla kobiet, które chcą jeść normalnie zamiast być na wiecznej diecie.
- Dla mężczyzn, którym nie przeszkadza to, że zwracam się w tej książce do kobiet 🙂
Spis treści
Wstęp. Dlaczego możesz mi zaufać?
- Moje podejście do zdrowego stylu życia
1. Psychologiczne podstawy skutecznego odchudzania
- Motywacja
- Samodyscyplina
- Siła nawyku
- Samoakceptacja
2. Podstawy dietetyki
- Dlaczego diety nie działają?
- Najczęstsze błędy w odchudzaniu
- Energia
- Węglowodany
- Tłuszcze
- Białka
- Jak obliczyć makro(składniki)?
3. Skuteczne odchudzanie w praktyce
- Dlaczego nie chudniesz?
- Dlaczego warto jeść zdrowo?
- Ile posiłków jeść w ciągu dnia?
- Jak zbudować jadłospis?
- Jak przygotowywać bardziej sycące posiłki?
- Śniadanie
- Drugie śniadanie
- Obiad
- Kolacja
- Jak robić zakupy?
- Największe mity żywieniowe
- Dlaczego ruch jest ważny?
- Czy można schudnąć bez ćwiczeń?
- Dieta osób aktywnych fizycznie
- Dieta roślinna
- Insulinooporność. Przyczyny, objawy oraz dieta
- PCOS. Przyczyny, objawy oraz dieta
Zakończenie
Jak inni dietetycy ocenili książkę “Dieta to nie wszystko”?
Viola Urban – dietetyk, autorka bloga Okiem Dietetyka
Na książkę Justyny czekałam od dnia, w którym dowiedziałam się, że ją tworzy. Brakowało w mojej biblioteczce tytułu, który w jasny i przejrzysty sposób przedstawi nie tylko podstawy żywienia, ale przede wszystkim nauczy, w jaki sposób wdrożyć je w swoje życie i przekuć na trwałe nawyki. Z całą pewnością jest to książka, która przyda się osobom, które stawiają pierwsze kroki w kierunku zdrowego stylu życia. To napisana przyjemnym językiem książka o dietetyczny balansie, zdrowym rozsądku i racjonalnych wyborach. To całe doświadczenie Justyny zebrane w lekkostrawną, a jednocześnie treściwą formę. Polecam!
Magda Hajkiewicz – psychodietetyk, autorka bloga Wiem co jem
Jeżeli zdarzyło się tak, że książka Justyny jest pierwszą książką na temat zdrowego stylu życiu, jaka wpadła w Twoje ręce to uważam, że masz ogromne szczęście. Ta pozycja świetnie układa w głowie, co jest rzeczywiście ważne a co można sobie na początku darować. Bardzo podoba mi się duży nacisk na budowanie nawyków i szukanie własnej drogi w zawiłym świecie zaleceń żywieniowych i treningowych. Tę książkę powinien przeczytać absolutnie każdy, kto planuje wprowadzić zdrowe nawyki do swojego życia.
