fbpx

Czego szukasz?

Proste curry z kurczakiem i papryką

Uwielbiam proste dania, które można przygotować w 15 minut. Ostatnio udało mi się kupić w biedronce pastę curry ze świetnym składem i pokazałam wam na instagramie jak przygotować pyszne i proste danie bazując na zaledwie pięciu składnikach.

Proste curry z kurczakiem i papryką

Składniki (dwie porcje)

  • 300 g piersi z kurczaka
  • 1 łyżka oliwy / oleju kokosowego
  • papryka żółta lub czerwona
  • 200 ml mleczka kokosowego
  • ½ opakowania pasty curry
  • 100 g ryżu

Zacznij od gotowania ryżu, bo to zajmuje najwięcej czasu. W międzyczasie przygotujesz sos curry.

Kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na rozgrzanej patelni. Następnie dodaj pokrojoną w paseczki paprykę. Smaż kilka minut. Później dodaj pastę curry oraz mleczko kokosowe. Możesz doprawić solą, pieprzem oraz chilli jeśli lubisz ostrzejsze dania.

Podawaj z ryżem i świeżą kolendrą. Ja lubię posypać curry podprażonym sezamem.

Subscribe
Powiadom o
guest
6 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Evita
2 lat temu

Uwielbiam ostre dania. Curry samo z siebie nadaje zapewne ciekawy i lekko ostry posmak, jednak można by było się pokusić o dodanie niewielkiej ilości sproszkowanej papryczki chilli. 😉

zuzanna
zuzanna
2 lat temu

czym jest dokladnie ta pasta curry, czy moge uzyc samego curry?

Kamila
Kamila
2 lat temu

Szkoda, że nie będzie warsztatów kulinarnych-bardzo na nie liczyłam 🙁
Jednak wydaje mi się, że możesz uczciwie i bez hipokryzji powiedzieć, że ebook Ci się bardziej opłaca, bo wiadomo, że o to chodzi. Poczułaś, że da się na tym łatwo zarobić.
Niemniej jednak mam nadzieję, że nowy ebook będzie lepszej jakości niż poprzedni-chodzi mi o sposób redagowania, jakość przepisów i ich poziom, np. przepis w stylu: sałatka z granatem nie jest niczym wyjątkowym. Najwyrazniej jednak trafiłaś w target, który lubi przeciętność.
Każdy ma swoje miejsce w sieci.
Niemniej jednak mam nadzieję, że zainwestujesz w jakość, a nie w ilość i przygotujesz przepisy warte wykupienia. Część przepisów jest warta uwagi. Ale spora część (jak wspomiana sałatka) nie zasługuje, żeby płacić za nie aż tyle.
Domyślam się też, że ten komentarz, jak i inne krytyczne zostawisz dla siebie (pokazujesz tylko te wychwalające) albo skomentujesz, że ktoś ma problemy ze sobą albo nie zwracasz uwagi na takie zaczepki.
Chciałam jednak abyś wiedziała, że oprócz “ciemniej masy, która wszystko kupi” są też wymagający fani bloga, którzy nie dadzą sobie wcisnąć 3-składnikowej sałatki, ale stawiają na jakość.

Kamila
Kamila
2 lat temu
Reply to  Owsiana

Dziękuję za odpowiedź!
Nie mam wysokich wymagań, chcę tylko być pewna, że to za co płacę jest tego warte. Poprzedni ebook przed premierą był tak zachwalany, że nie mogłam się go doczekać. Po czym okazało się, że ma błędy oraz że sporo przepisów było już publikowanych, więc w zasadzie zapłaciłam za coś co już mam i jeszcze za błędy. Przykre.
Fajnie, że w ebooku są proste i szybkie przepisy, ale wydaje mi się, że za taką cenę ebook mógłby oferować więcej i wypada słabo w porównaniu z innymi publikacjami. Tak, wiem, jak mi się nie podoba to nie muszę kupować.
Mam jednak nadzieję, że ebook vol. 2 będzie lepszy od poprzedniego, no i bez błędów.

Bądź na bieżąco

instagram.com/owsianapl